{"id":10900,"date":"2026-10-15T08:00:00","date_gmt":"2026-10-15T11:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/modoviajeok.com.ar\/?p=10900"},"modified":"2026-10-14T23:30:32","modified_gmt":"2026-10-15T02:30:32","slug":"la-identidad-gastronomica-de-cordoba-dijo-presente-en-la-feria-bariloche-a-la-carta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/modoviajeok.com.ar\/index.php\/2026\/10\/15\/la-identidad-gastronomica-de-cordoba-dijo-presente-en-la-feria-bariloche-a-la-carta\/","title":{"rendered":"La identidad gastron\u00f3mica de C\u00f3rdoba dijo presente en la Feria Bariloche a la Carta"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"800\" src=\"https:\/\/modoviajeok.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/bajo-el-concepto-en-octubre-argentina-se-OUKKDSL7MBACDKNUC5HHPL3HYY.avif\" alt=\"\" class=\"wp-image-10904\" srcset=\"https:\/\/modoviajeok.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/bajo-el-concepto-en-octubre-argentina-se-OUKKDSL7MBACDKNUC5HHPL3HYY.avif 1200w, https:\/\/modoviajeok.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/bajo-el-concepto-en-octubre-argentina-se-OUKKDSL7MBACDKNUC5HHPL3HYY-768x512.avif 768w, https:\/\/modoviajeok.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/bajo-el-concepto-en-octubre-argentina-se-OUKKDSL7MBACDKNUC5HHPL3HYY-630x420.avif 630w, https:\/\/modoviajeok.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/bajo-el-concepto-en-octubre-argentina-se-OUKKDSL7MBACDKNUC5HHPL3HYY-150x100.avif 150w, https:\/\/modoviajeok.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/bajo-el-concepto-en-octubre-argentina-se-OUKKDSL7MBACDKNUC5HHPL3HYY-300x200.avif 300w, https:\/\/modoviajeok.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/bajo-el-concepto-en-octubre-argentina-se-OUKKDSL7MBACDKNUC5HHPL3HYY-696x464.avif 696w, https:\/\/modoviajeok.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/bajo-el-concepto-en-octubre-argentina-se-OUKKDSL7MBACDKNUC5HHPL3HYY-1068x712.avif 1068w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La provincia particip\u00f3 como Invitada Especial en una de las principales celebraciones gastron\u00f3micas del pa\u00eds, promoviendo sus sabores, productos regionales, destinos tur\u00edsticos y experiencias enogastron\u00f3micas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La Agencia C\u00f3rdoba Turismo acompa\u00f1\u00f3 la participaci\u00f3n de la provincia en una nueva edici\u00f3n de Bariloche a la Carta (BALC), el evento gastron\u00f3mico m\u00e1s importante de la Patagonia, que durante una semana reuni\u00f3 propuestas especiales, experiencias culinarias, encuentros, productos regionales y actividades destinadas a poner en valor la riqueza gastron\u00f3mica de los destinos participantes.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En esta edici\u00f3n, C\u00f3rdoba fue la Provincia Invitada Especial, consolidando una destacada presencia institucional que integr\u00f3 turismo, producci\u00f3n, gastronom\u00eda y cultura, en una acci\u00f3n estrat\u00e9gica de promoci\u00f3n que permiti\u00f3 exhibir ante miles de visitantes, medios de comunicaci\u00f3n, referentes del sector privado e instituciones, la diversidad de la oferta tur\u00edstica y gastron\u00f3mica cordobesa.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La participaci\u00f3n provincial se desarroll\u00f3 a trav\u00e9s de un espacio exclusivo dentro de la feria gastron\u00f3mica, donde C\u00f3rdoba cont\u00f3 con un stand institucional y tur\u00edstico destinado a mostrar sus principales regiones gastron\u00f3micas, circuitos tur\u00edsticos, productos con identidad territorial y experiencias vinculadas al enoturismo y la cocina regional.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Durante el evento, productores cordobeses ofrecieron degustaciones y comercializaci\u00f3n de productos t\u00edpicos, mientras que cocineros y cocineras referentes de la provincia protagonizaron clases magistrales, showcookings y presentaciones especiales con recetas representativas de las distintas regiones cordobesas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Adem\u00e1s, se llevaron adelante experiencias gastron\u00f3micas de alto nivel mediante cenas especiales y propuestas \u201ca cuatro manos\u201d, que reunieron a chefs cordobeses con cocineros locales de Bariloche, generando un valioso intercambio profesional y cultural. Estas experiencias estuvieron acompa\u00f1adas por vinos de bodegas cordobesas, que tambi\u00e9n formaron parte de la propuesta promocional de la provincia.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El presidente de la Agencia C\u00f3rdoba Turismo, Dar\u00edo Capitani, destac\u00f3 la importancia de esta participaci\u00f3n y se\u00f1al\u00f3: \u201cEstar presentes en Bariloche a la Carta como Provincia Invitada Especial representa una oportunidad estrat\u00e9gica para seguir posicionando a C\u00f3rdoba como un destino gastron\u00f3mico de excelencia. Nuestra cocina, nuestros productos regionales, nuestros vinos y el talento de nuestros cocineros son parte de una identidad que hoy atrae a visitantes de todo el pa\u00eds y del mundo\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Y agreg\u00f3: \u201cLa gastronom\u00eda es una de las grandes puertas de entrada para conocer C\u00f3rdoba. Cada producto, cada receta y cada experiencia reflejan la diversidad cultural y productiva de nuestra provincia, y son una herramienta fundamental para promover el desarrollo tur\u00edstico de nuestros destinos\u201d.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"713\" height=\"398\" src=\"https:\/\/modoviajeok.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/image-4-edited.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-10907\" srcset=\"https:\/\/modoviajeok.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/image-4-edited.png 713w, https:\/\/modoviajeok.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/image-4-edited-150x84.png 150w, https:\/\/modoviajeok.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/image-4-edited-300x167.png 300w, https:\/\/modoviajeok.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/image-4-edited-696x389.png 696w\" sizes=\"auto, (max-width: 713px) 100vw, 713px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La presencia cordobesa tambi\u00e9n incluy\u00f3 activaciones especiales y acciones de comunicaci\u00f3n conjunta, con campa\u00f1as de promoci\u00f3n, difusi\u00f3n en redes sociales, medios de comunicaci\u00f3n y plataformas institucionales, fortaleciendo el alcance de la participaci\u00f3n provincial y ampliando la visibilidad de la marca C\u00f3rdoba ante nuevos p\u00fablicos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La participaci\u00f3n en BALC se enmarca en la estrategia que impulsa la Agencia C\u00f3rdoba Turismo para posicionar a la provincia como un destino enogastron\u00f3mico de referencia en Argentina, promoviendo el trabajo conjunto entre el sector p\u00fablico y privado y generando nuevas oportunidades para productores, emprendedores, bodegas, establecimientos gastron\u00f3micos y destinos tur\u00edsticos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Con una propuesta que combin\u00f3 sabores, cultura, identidad y experiencias, C\u00f3rdoba volvi\u00f3 a destacarse en uno de los escenarios gastron\u00f3micos m\u00e1s relevantes del pa\u00eds, reafirmando el valor de su patrimonio culinario como motor de desarrollo tur\u00edstico y econ\u00f3mico.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La provincia particip\u00f3 como Invitada Especial en una de las principales celebraciones gastron\u00f3micas del pa\u00eds, promoviendo sus sabores, productos regionales, destinos tur\u00edsticos y experiencias enogastron\u00f3micas. 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