![\"\"](\"https:\/\/modoviajeok.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/loaf-2436370_1280.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\n\n\nSeg\u00fan el organismo, este pan redondo elaborado con yuca amarga refleja un legado ind\u00edgena y africano transmitido de manera informal en los hogares y formalmente en las escuelas; promueve valores como la tolerancia, el respeto mutuo y la unidad; y contribuye a la seguridad alimentaria y al sustento econ\u00f3mico de miles de familias.<\/p>\n\n\n\n
Para la preparaci\u00f3n del expediente, los cinco pa\u00edses realizaron m\u00faltiples reuniones de trabajo a nivel t\u00e9cnico, con el objetivo de presentar una nominaci\u00f3n s\u00f3lida que integrara los elementos hist\u00f3ricos, sociales y culturales, as\u00ed como los m\u00e9todos de transmisi\u00f3n y la relevancia de esta pr\u00e1ctica ancestral.<\/p>\n\n\n\n
Se recuerda que la elaboraci\u00f3n tradicional del casabe pasa as\u00ed a formar parte del patrimonio cultural inmaterial de la Rep\u00fablica Dominicana, inscrito en la Lista Representativa de la Unesco, que ya inclu\u00eda la tradici\u00f3n del Teatro Cocolo Danzante (Los Guloyas), la Cofrad\u00eda del Esp\u00edritu Santo de los Congos de Villa Mella, el merengue y la bachata.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
La Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Educaci\u00f3n, la Ciencia y la Cultura (Unesco) reconoci\u00f3, oficialmente, los conocimientos y pr\u00e1cticas tradicionales para la elaboraci\u00f3n y el consumo del casabe como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, luego de que fuera elegida mediante votaci\u00f3n la propuesta multipa\u00eds presentada por la Rep\u00fablica Dominicana, Cuba, Hait\u00ed, Honduras […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1358,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[9,10],"tags":[262,268,39,263,273,275,267,261,264,108,269,270,271,274,161],"class_list":{"0":"post-1448","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-mundo","8":"category-noticias","9":"tag-casabe","10":"tag-ciencia","11":"tag-cultura","12":"tag-cultural","13":"tag-desarrollo","14":"tag-desarrollo-sostenible","15":"tag-humanidad","16":"tag-pan-casabe","17":"tag-pan-de-yuca","18":"tag-patrimonio","19":"tag-reconoce","20":"tag-reconocimiento","21":"tag-simbolo","22":"tag-sostenible","23":"tag-unesco"},"acf":[],"yoast_head":"\n