{"id":9809,"date":"2026-07-04T01:00:00","date_gmt":"2026-07-04T04:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/modoviajeok.com.ar\/?p=9809"},"modified":"2026-07-02T20:11:34","modified_gmt":"2026-07-02T23:11:34","slug":"caminos-del-queso-otra-propuesta-para-fortalecer-el-turismo-de-cordoba","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/modoviajeok.com.ar\/index.php\/2026\/07\/04\/caminos-del-queso-otra-propuesta-para-fortalecer-el-turismo-de-cordoba\/","title":{"rendered":"Caminos del Queso, otra propuesta para fortalecer el turismo de C\u00f3rdoba"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-pullquote\"><blockquote><p>La Agencia C\u00f3rdoba Turismo contin\u00faa avanzando en el desarrollo y la consolidaci\u00f3n de Caminos del Queso C\u00f3rdoba, una propuesta que integra la producci\u00f3n quesera con experiencias gastron\u00f3micas, rurales y culturales en distintos puntos de la provincia.<br><\/p><\/blockquote><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1536\" height=\"668\" src=\"https:\/\/modoviajeok.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/WhatsApp-Image-2026-06-30-at-13.27.09-1536x1152-1.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-9810\" srcset=\"https:\/\/modoviajeok.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/WhatsApp-Image-2026-06-30-at-13.27.09-1536x1152-1.jpeg 1536w, https:\/\/modoviajeok.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/WhatsApp-Image-2026-06-30-at-13.27.09-1536x1152-1-768x334.jpeg 768w, https:\/\/modoviajeok.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/WhatsApp-Image-2026-06-30-at-13.27.09-1536x1152-1-966x420.jpeg 966w, https:\/\/modoviajeok.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/WhatsApp-Image-2026-06-30-at-13.27.09-1536x1152-1-150x65.jpeg 150w, https:\/\/modoviajeok.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/WhatsApp-Image-2026-06-30-at-13.27.09-1536x1152-1-300x130.jpeg 300w, https:\/\/modoviajeok.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/WhatsApp-Image-2026-06-30-at-13.27.09-1536x1152-1-696x303.jpeg 696w, https:\/\/modoviajeok.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/WhatsApp-Image-2026-06-30-at-13.27.09-1536x1152-1-1068x464.jpeg 1068w\" sizes=\"auto, (max-width: 1536px) 100vw, 1536px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El presidente de la Agencia C\u00f3rdoba Turismo (ACT), Dar\u00edo Capitani, junto a Paula Sandalio y Leonardo Rodr\u00edguez, presentaron el cronograma de actividades que se desarrollar\u00e1 durante los pr\u00f3ximos meses en el interior provincial, con el objetivo de fortalecer el trabajo conjunto con municipios y productores.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Participaron intendentes, secretarios de Turismo y representantes de establecimientos productores de Villa Mar\u00eda, Arroyo Cabral, Oncativo, Oliva, Villa Nueva, Ucacha, Cintra, San Antonio de Lit\u00edn, San Francisco, Las Varillas, La Laguna, Carrilobo, T\u00edo Pujio, Calch\u00edn, Calch\u00edn Oeste, Pozo del Molle, James Craik, Miramar de Ansenuza, La Para, Morteros, Brinkmann, Villa Concepci\u00f3n del T\u00edo, Altos de Chipi\u00f3n, Villa Fontana, Arroyito, Colonia Vignaud, Freyre, Marull, Villa de Las Rosas, San Jos\u00e9, Las Calles y San Javier y Yacanto, quienes ser\u00e1n parte de esta nueva etapa de desarrollo del proyecto.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Durante la jornada de trabajo se defini\u00f3 el plan de actividades territoriales, que incluir\u00e1 visitas t\u00e9cnicas, relevamientos y encuentros con municipios y productores para identificar experiencias, fortalecer la articulaci\u00f3n p\u00fablico-privada y consolidar un circuito que refleje la identidad productiva de cada regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El objetivo es consolidar una propuesta tur\u00edstica que permita a visitantes y cordobeses conocer de cerca el proceso de elaboraci\u00f3n de los quesos, recorrer establecimientos productivos, disfrutar de experiencias gastron\u00f3micas y descubrir el patrimonio cultural y natural de las localidades participantes.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Al respecto, Capitani, expres\u00f3:&nbsp;\u201cEn C\u00f3rdoba creemos que los mejores productos tur\u00edsticos se construyen junto a quienes viven y trabajan en cada destino. Por eso continuamos impulsando este proceso de construcci\u00f3n colectiva de Caminos del Queso, un proyecto que permitir\u00e1 poner en valor nuestra tradici\u00f3n productiva, diversificar la oferta tur\u00edstica y generar nuevas oportunidades para las comunidades del interior\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La presentaci\u00f3n oficial de Caminos del Queso C\u00f3rdoba est\u00e1 prevista para el mes de octubre, una vez concluida esta etapa de trabajo territorial junto a municipios, productores e instituciones que forman parte de la iniciativa.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Con este proyecto, la Agencia C\u00f3rdoba Turismo reafirma su compromiso con el desarrollo de productos tur\u00edsticos innovadores que fortalecen las econom\u00edas regionales, promueven el turismo de experiencias y ponen en valor la identidad productiva de C\u00f3rdoba.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Sello de Calidad Tur\u00edstica<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En el Centro de Convenciones C\u00f3rdoba, la Agencia C\u00f3rdoba Turismo organiz\u00f3 una reuni\u00f3n de trabajo con representantes del sector p\u00fablico, privado y acad\u00e9mico para avanzar en la construcci\u00f3n del Sello de Calidad Tur\u00edstica de la Provincia de C\u00f3rdoba, una herramienta que busca promover la mejora continua, fortalecer la competitividad del destino y elevar los est\u00e1ndares de calidad de los servicios tur\u00edsticos en todo el territorio provincial. Durante el encuentro se compartieron los lineamientos generales y se gener\u00f3 un espacio de intercambio con los distintos actores vinculados a la actividad tur\u00edstica, en el marco del proceso de elaboraci\u00f3n del manual que definir\u00e1 los criterios, dimensiones y herramientas que formar\u00e1n parte del futuro programa.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El Sello de Calidad Tur\u00edstica de la Provincia de C\u00f3rdoba ser\u00e1 un programa de adhesi\u00f3n voluntaria destinado a todos los prestadores tur\u00edsticos, independientemente de su tama\u00f1o, actividad o nivel de desarrollo. Su implementaci\u00f3n contempla un proceso de diagn\u00f3stico, capacitaci\u00f3n, asistencia t\u00e9cnica, implementaci\u00f3n de mejoras y evaluaci\u00f3n externa, con un sistema de reconocimiento progresivo en tres niveles: B\u00e1sico, Intermedio y Avanzado.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La propuesta parte de una premisa clara: la calidad es hoy uno de los principales factores de elecci\u00f3n para quienes visitan un destino. Los turistas priorizan cada vez m\u00e1s establecimientos y servicios que ofrecen experiencias confiables, buena atenci\u00f3n, seguridad, sostenibilidad y profesionalismo. Por ello, el programa busca brindar herramientas concretas para que los prestadores puedan fortalecer su gesti\u00f3n y elevar la calidad de sus servicios de manera continua.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Una vez finalizado el proceso de confecci\u00f3n del manual del Sello de Calidad Tur\u00edstica, la Agencia C\u00f3rdoba Turismo realizar\u00e1 la presentaci\u00f3n oficial de la herramienta y comunicar\u00e1 los alcances de su implementaci\u00f3n, incluyendo las etapas previstas para su aplicaci\u00f3n junto a los prestadores tur\u00edsticos y municipios de la provincia.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Agencia C\u00f3rdoba Turismo contin\u00faa avanzando en el desarrollo y la consolidaci\u00f3n de Caminos del Queso C\u00f3rdoba, una propuesta que integra la producci\u00f3n quesera con experiencias gastron\u00f3micas, rurales y culturales en distintos puntos de la provincia. 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