La Provincia de Córdoba participó de la conmemoración de la Revolución de Mayo organizada por la Embajada Argentina en Paraguay en la ciudad de Asunción. El evento reunió a autoridades paraguayas, representantes del sector privado, miembros del cuerpo diplomático y de la comunidad argentina residente en el país vecino.
En este marco, Córdoba contó con un espacio de promoción turística donde se difundieron, a través de material audiovisual, los principales atractivos y experiencias que ofrece la provincia. La acción permitió mostrar la diversidad de la oferta turística provincial, destacando sus paisajes serranos, lagos, propuestas culturales, gastronomía y experiencias vinculadas al turismo de naturaleza y bienestar.
La iniciativa impulsada por la representación diplomática argentina contó además con el acompañamiento de la Agencia Córdoba Turismo y empresas privadas cordobesas vinculadas al sector turístico, que participaron como sponsors mediante sorteos de alojamientos, servicios y experiencias turísticas. Formaron parte de esta propuesta Hotel Mae, Alto Rumbo, Araoz de Lamadrid, Stylo Viajes, Excursiones Michelutti, Barco Pirata Miramar, El Mirador Refugio Natural, Howard Johnson Villa Carlos Paz, Complejo Valle del Sol, Hotel Portal del Lago, Trekking Lihue Lihuen y Finca La Marta.
Durante la celebración, Córdoba fue destacada como uno de los principales destinos turísticos de la Argentina gracias a la combinación de sus sierras, lagos, patrimonio histórico y una amplia variedad de propuestas para disfrutar durante todo el año.
La participación de Córdoba permitió acercar la oferta turística provincial a medios de difusión, referentes institucionales, empresariales y potenciales visitantes, fortaleciendo las acciones de promoción que la provincia desarrolla en mercados regionales y fomentando el interés por sus destinos y experiencias turísticas.
La participación en este tipo de iniciativas forma parte de la estrategia de promoción que impulsa la Agencia Córdoba Turismo para consolidar la presencia de la provincia en mercados regionales y continuar generando oportunidades para el desarrollo de la actividad turística.
En Colombia
Córdoba participó como invitada internacional en una nueva edición de El Papá de los Asados, uno de los festivales gastronómicos más importantes de Colombia dedicado al universo de la parrilla, las carnes y la cocina a las brasas, que se desarrolló en la ciudad de Bogotá.
La presencia cordobesa se concretó a partir del convenio de colaboración firmado entre Visit Córdoba y Visit Bogotá, que promueve acciones conjuntas de posicionamiento y promoción turística entre ambos destinos. En ese marco, Córdoba fue seleccionada para representar a la Argentina como uno de los tres invitados internacionales del evento, junto a otros países de la región y del continente.
Durante el festival, Córdoba contó con un espacio propio desde el cual se difundieron los sabores, técnicas y tradiciones vinculadas al asado argentino y a la gastronomía local. La propuesta se desarrolló junto a la reconocida parrilla colombiana Cabrera, donde se incorporó un menú especialmente inspirado en la cocina cordobesa, integrado por choripán con chimichurri, provoleta con pesto de maní cordobés y entraña a las brasas con vegetales al rescoldo.
Además, se realizó una clase magistral de cocina cordobesa destinada a invitados especiales, en la que el chef Andrés Chaijale compartió preparaciones, técnicas y secretos vinculados al asado y a la cocina regional. La actividad incluyó instancias participativas y degustaciones, permitiendo acercar a los asistentes a la identidad gastronómica de Córdoba.
La delegación estuvo integrada por representantes de Visit Córdoba y contó también con la participación de autoridades vinculadas a la Embajada Argentina en Colombia.
El festival reunió a destacados exponentes de la parrilla, restaurantes especializados, productores y miles de visitantes, consolidándose como una de las principales celebraciones gastronómicas de Bogotá. En este contexto, la participación de Córdoba permitió fortalecer su posicionamiento internacional y continuar promoviendo la provincia como un destino que combina naturaleza, cultura y una destacada propuesta gastronómica.
